鶏胸肉を叩いて挽肉状したものと生トマトでキーマカレーを作ってみた。トマト缶を使うよりもサラッとした味わいになった。悪く言えばコクが少し足りないということになるが、あっさりとした爽やかな味はこれでありだと思う。 ご飯は雑穀米を使用。これがまた…
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