2014-07-18から1日間の記事一覧

シャッキシャキの水菜を辛子醤油で「水菜のお浸し」

[01] おつまみ [06] 副菜 [菜] 水菜

水菜をさっと湯がいてお浸しに。サラダなんかで生で食べるのとはまた違った美味しさがある。醤油にちょっと多めの辛子と胡麻を入れておつまみ感がアップ。茹で過ぎずにシャキシャキ感を残すのがポイントである。