オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

2015-11-21から1日間の記事一覧

酒のつまみやお弁当のおかずに「鶏胸肉のピカタ」

鶏胸肉でピカタを作ってみました。ピカタは肉に塩胡椒で下味をつけて、パルメザンチーズと溶き卵を絡ませて焼いたものです。 チーズは入れなくても美味しいですし、香草類をプラスしても美味しかったです。割と簡単にできて、ボリュームがあって、お酒でもご…