オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

最近週に1回は食べている「サバサンド」

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サバサンドというものがあります。
トルコの名物らしいんですが、知ったのはヨルタモリという番組でした。
なので、そこでタモリが作っていたものがベースになっています。

小さい頃、晩ご飯のメニューがサバやサンマの塩焼きであったりすると、「なんだ、ハズレか」なんて思っていました。
あの頃に戻れるのなら、サンマやサバ、作ってくれた母に謝りたいですね。

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