2013-12-25から1日間の記事一覧

ワインに合う簡単おつまみ「えのきバター」

[01] おつまみ [茸] エノキ

BBQでのホイル焼きなんかが定番のえのきバターである。白米に合うおかず向きではないが、ワインのつまみなんかには丁度良い。ヘルシーさにこだわらないのであれば、バターをたっぷりと使うのがうまい。