オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

2014-03-13から1日間の記事一覧

辛さが美味しいトマトソース「ペンネ・アラビアータ」

唐辛子を効かせたトマトソースのことをイタリア語で「アラビアータ」と言うそうだ。程よい辛みとニンニクの香りが食欲を刺激し、大皿で作ってもペロリと食べることができてしまう。 使う材料も最低限、トマト缶とニンニク、唐辛子があれば出来てしまうという…