2014-06-04から1日間の記事一覧

レモン風味の爽やかクリームソース「アマルフィ風パスタ」

レモン風味の爽やかなクリームパスタ。アマルフィとはイタリア南部の都市名である。世界遺産である海岸と並びレモンの産地としても有名だそうだ。このレモンを使ったパスタはクリーム系とオイル系があるようだが、今回はクリーム系に挑戦してみた。レモンは…