オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

2014-06-06から1日間の記事一覧

余ったカブの葉っぱを美味しく使い切る「蕪の葉奴」

カブの葉っぱを使ったつまみである。(正確にはサラダカブという種)味噌汁にと思ったのだけど、冷蔵庫に豆腐があったので酒のつまみを作ることにした。 このレシピとは関係ないが、サラダカブは生で食べても甘みがあり美味しかった。オリーブオイルと塩胡椒…