カブの葉っぱを使ったつまみである。(正確にはサラダカブという種)味噌汁にと思ったのだけど、冷蔵庫に豆腐があったので酒のつまみを作ることにした。 このレシピとは関係ないが、サラダカブは生で食べても甘みがあり美味しかった。オリーブオイルと塩胡椒…
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