2014-07-10から1日間の記事一覧

焼酎や日本酒のつまみに「水茄子とクリームチーズのワサビ醤油和え」

生食可能な水ナスとクリームチーズをワサビ醤油とカツオで和えたもの。レシピなど書かずともこの一文だけで想像するに易いつまみである。あまりスーパー等では見かける機会は少ないが、必要なものはうまい水茄子のみである。