オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

2014-07-13から1日間の記事一覧

うまい、安い、簡単。もやしとニラのニンニク炒め「もやにらペペロン」

モヤシとニラをニンニクと唐辛子を加えてオリーブ油で炒め、塩胡椒で味付け。アーリオ(ニンニク)・オリオ(オリーブオイル)・ペペロンチーノ(唐辛子)である。普通に言えば、モヤシ炒めであるが呼び方を変えるだけでちょっとした料理っぽくなる。 うちの…