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オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

[魚] マグロ

たっぷり効かせた生姜とトロトロねぎが美味い「マグロのアラ煮」

マグロのアラが安く売っていたので購入。この辺りのスーパーではあまり見かける事のない食材だ。パックに沢山入って450円が半額。多分、400gぐらいは入っていたんじゃないかな。(マグロの種類は失念) アラ汁的なものを作ろうと思っていたのだが、野菜のス…