以前タラを用いて作ったカレーが美味しかったので、今回はカジキで挑戦。 カレーは魚でも美味い。生トマトを使った「鱈カレー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ- 日本的な市販のルーを使った所謂カレーライスとなると、中々魚を使おうという発想にな…

チャーハンに使えそうな食材が卵のみだったので、ミックスビーンズ缶を追加してみた。手っ取り早くボリュームと栄養価がアップしたはず。 ご飯の量を減らして、豆の比率を多くすればダイエットにも。