ご飯に合う「鶏むね肉のケチャップ煮」

胸肉をケチャップで炒め煮にしてみた。
あまりタイらしくないというか、ケチャップとタイというイメージがリンクしないのだけど、歴としたタイ料理で「パッガイデェーン」というらしい。

モモ肉使うのが一般的なようだが、今回は胸肉で作ってみた。
調味料さえ揃っていれば簡単にできるのでおすすめ。