冷製パスタをお手軽に。カッペリーニを使った「トマトとツナの冷製パスタ」

カッペリーニは冷製パスタで使われることが多い素麺のようなパスタである。
ゆで時間が短いのでソースを用意しておけば普通のパスタに比べすぐに食べることができるのがメリット。

今回はツナ缶とトマトを和えただけの味付けだが、トマトソースを予め仕込んでおいたりするとよりバリエーションが広がる。

すり下ろしたニンニクとワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒というメイン具材なしのバージョンもうまい。