普段あまり買うことはないが、ヒラメが安く売っていたので買ってみた。ムニエルや塩焼きが定番だと思うのだけど、ホイル焼きという片付けが楽そうなメニューがあったのでトライしてみた。 ホイルで包んでオーブンで焼くだけ。あとは素材がいい出汁を出して、…
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