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オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

脱料理初心者を目指し淡々と記録

[魚] ヒラメ

切って、包んでオーブンで焼くだけ「ヒラメ(白身魚)の香草ホイル焼き」

普段あまり買うことはないが、ヒラメが安く売っていたので買ってみた。ムニエルや塩焼きが定番だと思うのだけど、ホイル焼きという片付けが楽そうなメニューがあったのでトライしてみた。 ホイルで包んでオーブンで焼くだけ。あとは素材がいい出汁を出して、…