2013-09-19から1日間の記事一覧

驚くほど簡単にできてうまい「鶏の酒蒸し」

最近はまっている鶏むね肉である。モモ肉より安く、ヘルシー(皮を除けば)で調理方法を工夫すれば、パサパサ感が軽減されて、とてもうまい今回はその胸肉で酒蒸しを作ってみた。